Kokosové kuře na kari

1. Olej smícháme s kari kořením a ohřejme v hrnci.
2. Přídáme nadrobno nasekanou cibuli, prolisovaný česnek a  chvíli smažíme.
3. Přidáme kuřecí prsa nakrájené na kostky a restujeme přibližně 7-10 minut.
4. Přilejeme kokosové mléko, pasírované rajčata a dochutíme kořením, solí a bazalkou.
5. Vaříme přibližně 40 minut.
6. Cuketu rozpůlíme, lžící vydlabeme vnitřek a nakrájíme na měsíčky.
7. Papriku nakrájíme na kostky.
8. Těsně před dovařením přidáme šťávu z limety, cukr, cuketu, papriku a zahustíme kokosem.
9. Podáváme s oblíbeným typem rýže.

Dobrou chuť ♥

Pokud Vám recept chutnal, nezapomeňte se podělit o fotku na našem INSTAGRAMU, nebo pod hashtagem #bodyhunters :)