Brownies z červené řepy

Doba přípravy 90 minut

Náročnost (1-5) 3

Kcal 99 kcal

Počet porcí 12 porcí

Pro zobrazení nutričních hodnot se zaregistrujte!

Suroviny

Červená řepa	3 středně velké kusy
Ovesná mouka	70 g
Rýžová krupice	30 g
Protein	70 g
Práškové odtučněné kakao	20 g
Vejce	1 ks
Kypřicí prášek	1 lžička
Sladidlo	erytritol, xylitol, stévie, FlavDrops aj.
Kokosový olej	1 lžička (nebo ghí)
Čokoláda	30–40 g (70% čokoláda, např. Villas Noir)

Postup přípravy

Řepu uvaříme a oloupeme nebo koupíme už uvařenou a rozmixujeme na pyré.
Ve druhé misce si smícháme všechny suché ingredience.
Čokoládu nalámeme na malé kousky, přidáme kokosový olej a v mikrovlnce rozpustíme.
Hotovou čokoládu zamícháme spolu s vejcem do řepového pyré.
Čokoládovou směs smícháme se suchými ingrediencemi a vytvoříme těsto.
Konzistence těsta záleží na typu použitého sladidla - mělo by být středně husté.
Pečeme cca 30–35 minut při 180 °C (záleží na velkosti formy).
Brownies podávame ještě teplé.

Tuhé na povrchu a uvnitř krásně lepivé! Konzistenci a chuť si jednoduše zamilujete!