Tvarohové muffiny

1. Rozbijeme 3 vejce.
2. Přilejeme kokosový olej.
3. Smícháme mouku, 10g stévie a kypřící prášek.
4. Vše dohromady smícháme.
5. Ve druhé misce smícháme tvaroh, jogurt a 2 vejce.
6. Přidáme 10g stévie a 3g vanilkové stévie (není nutné) a zamícháme.
7. Formičky na muffiny naplníme do 3/4 první směsí.
8. Zbytek doplníme tvarohovou vrstvou.
9. Ozdobíme.
10. Pečeme 25 min na 180C.

*Vanilková stévie: Práškovou stévii dáme do uzavřené nádoby spolu s vanilkovými lusky a necháme aspoň 2týdny odstát.