Fit recepty | Zapékané mleté maso s bramborami | Bodyhunters

Doba přípravy 90 minut

Náročnost (1-5) 3

Kcal 498 kcal

Počet porcí 5 porcí

Suroviny

Brambory	8- 10 kusů
Hovězí maso	800g (mleté)
Sýr	40g
Vejce	2 kusy
Řecký jogurt	150g
Lilek
Fenykl
Červená paprika
Cuketa
Česnek
Cibule
Sůl
Pepř
Olivový olej

Postup přípravy

Dáme vařit brambory ve slupce (10 min) a nakrájíme papriku.
Nakrájíme lilek, cibuli, cuketu, fenykl, česnek.
Zeleninu osmahneme na pánvi.
Nameleme maso.
Zatím si připravíme omáčku smícháním sýru, vajec a jogurtu.
Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka.
Maso osolíme + opepříme.
Přidáme vrstvu zeleniny.
Znovu dáme vrstvu masa a okořeníme.
Zakončíme vrstvou brambor.
Zalejeme „omáčkou” a dáme zapéct na 40–60 min na 200 °C.

Všechny recepty